POur les Dukanettes

[bismith]

Bon aller , je fais un post tout neuf


Si vous voulez le rejoindre pas de problème ,sinon je resterais seule ,

je noterais tout les jours ce que j'ai manger avec ou sans autorisation

quelques notes piocher ds mon livre aussi du Dr Dukan, et quelques recettes trouver sur le net , et pas mauvaise du tout

je mettrais aussi un petit programme de courbe de poids , histoire de voir l'evolution


Alors je vous attend , si vous etes pretes.....

[bismith]

Le régime Dukan


C'est quoi le principe du régime Dukan ?

Le régime Dukan, crée par le nutritionniste Pierre Dukan , est né du constat suivant :
Un régime basé sur la consommation de protéines aura pour effet une perte de poids. En effet, pour assimiler les protéines, votre organisme doit consommer une quantité importante de calories. Ce qui provoquera une fonte de vos masses graisseuses et un renforcement de la masse musculaire.

]egime-docteur-dukan A savoir de suite : le régime Dukan n'est pas adapté aux femmes enceintes, aux diabétiques, aux adolescents ou aux personnes ayant des problèmes rénaux ou cardiaques.

Le docteur Dukan écrit des livres sur les régimes depuis une trentaine d'années mais sa méthode actuelle que l'on pourrait qualifier de régime protal puisqu'à base de protéines n'a acquis sa très forte popularité que depuis quelques années.


Difficulté du régime Dukan Facile


C'est quoi le principe du régime Dukan ?


régime Dukan, crée par le nutritionniste Pierre Dukan , est né du constat suivant :
Un régime basé sur la consommation de protéines aura pour effet une perte de poids. En effet, pour assimiler les protéines, votre organisme doit consommer une quantité importante de calories. Ce qui provoquera une fonte de vos masses graisseuses et un renforcement de la masse musculaire.

regime-docteur-dukanA savoir de suite : le régime Dukan n'est pas adapté aux femmes enceintes, aux diabétiques, aux adolescents ou aux personnes ayant des problèmes rénaux ou cardiaques.

Le docteur Dukan écrit des livres sur les régimes depuis une trentaine d'années mais sa méthode actuelle que l'on pourrait qualifier de régime protal puisqu'à base de protéines n'a acquis sa très forte popularité que depuis quelques années.



Le docteur Dukan à écrit sur le sujet du régime dans les années 70, ce furent les premiers livres d'une longue série et ses méthodes un peu s'affiner avec le temps. Ce qui fait la popularité du régime Dukan.
Au quotidien, ça se passe comment le régime Dukan ?

Le régime Dukan , ou régime protal, se déroule en 4 phases :

Les phases du régime protal du docteur Dukan :


Phase d'attaque du régime Dukan

Durée : de 3 à 10 jours ( 3 jours si vous désirez perdre moins de 10 kilos, 5 jours ou plus si vous désirez perdre plus de 10 kilos) basé sur des protéines naturelles pures.

Ce qui enclenche une perte de poids rapide : vous mangez à volonté mais seulement les aliments autorisés tels que viandes rouges maigres, viandes blanches, oeufs, laitages maigres 0% poissons, crustacés et fruits de mer, volailles sauf le canard, jambons dégraissés découennés).

Cette phase fait perdre entre 4 à 5 kilos.


Phase de croisière du régime Dukan
Durée : 5 jours : protéines alternées (protéines/légumes) et vous mangez les mêmes aliments que lors de la phase d'attaque .

Vous ajoutez pour cette phase des légumes crus ou cuits.

Les mélanges suivants sont autorisés : protéines pures avec tomates, concombre, épinards, asperges, poireaux, radis, haricots verts, choux, champignons, courgettes,céleri, salades, endives, poivrons, etc.
Pas d'artichauts ou d' avocats, ce sont des oléagineux très gras.

Une fois ces 5 jours de phase de croisière terminée, on recommence la phase d'attaque du régime Dukan et ainsi de suite, jusqu'à ce que vous arriviez au poids désiré.

On limitera la durée de recommencement à autant de semaines que de kilos à perdre. Exemple : on ne dépasse pas 10 semaines dans ces 2 phases si vous voulez perdre 10 kilos.

On continue par une importante phase de consolidation du régime Dukan du poids atteint où vous réintégrez les autres aliments qui étaient jusque là interdits : les féculents et les fruits par exemple.

Vous resterez dans cette phase durant 10 jours multipliés par le nombre de kilos que vous avez perdu Exemple : si vous avez perdu 10 kilos, vous devez rester 100 jours dans la phase de consolidation.



Phase de stabilisation définitive (Pour la vie !) :

Un jour par semaine tu consommeras uniquement des protéines pures, accompagnées de 3 cuillères de son d'avoine par jour. Normal, c'est un régime protal.


Avantages du régime Dukan :

La perte de poids est assez rapide. Le régime Dukan ayant le bénéfice que représente tout régime protal.
Précision : la perte de fait bien au niveau des graisses, pas du muscle.

Le régime Dukan n'a pas d'effet yo-yo. Toujours grâce a l'effet du régime protal.

Il ne provoque pas de fatigue psychologique ou morale importante.

Si vous faites de la rétention d'eau, le régime Dukan peut éliminer ce problème puisque les protéines produisent un effet asséchant.

Vous pouvez continuer à faire du sport puisque vos muscles ne sont pas diminués.


Inconvénients du régime Dukan :

La phase protéine du régime Dukan est un peu dure à suivre au début car votre organisme doit s'y habituer progressivement.

Comme les aliments sucrés ne sont pas présents, si vous aimez cela, c'est un petit peu dur ! Chocolat, quand tu nous tiens ...

[bismith]

Alors demain matin le grand jour , j'ai décider les 3 premières semaines de me peser tout les 2 jours ....

[leey]

salut !!! bah moi jfais pas de régime car pas besoin, j'ai tt perdu mais jte soutiendrai !! tu peux le faire !! moi j'ai perdu grace à l'allaitement mais avant ma grossesse j'ai deja fait X régimes et j'ai réussi plein de fois !!! courage !!!

[bismith]

bon ben voilà


je me suis peser et la balance affichait -2 kilos pile poile!! mais attention ,j'avais pas mal de retention d'eau ces derniers jours


alors je continu , ce midi , escalope de poulet avec sauce fromage blc /ciboulette/ persil

[bismith]

alors un ptit mots pour expliqué plus simplement ::


Le matin exemple : café/thé/moi je mets 1 sucre /yaourt/fromage blc/oeufs (tout au choix)
Midi ou soir : escalope poulet ou poisson , meme les maquereaux en boite ou fumé , tout ce qui es viandes blanches/poissons/viande rouge sauf les entrecotes!les oeufs, coques/dur/omelette.....le surimi aussi

Alliments autorisé:vous mangez à volonté viandes rouges maigres, viandes blanches, oeufs, laitages maigres 0% poissons, crustacés et fruits de mer, volailles sauf le canard, jambons dégraissés découennés).

celà pendant une periode au choix : 3/5ou8 jours , franchement moi je fais 3 jours , c'est deja pas mal




Ensuite le 4ime /5/et 6ieme jours , les meme viandes ou poissons autorisés avec en plus des legumes:

exemple de legumes:la liste des légumes permis :

tomates.concombres. radis. épinards. asperges. poireaux. haricots verts. choux; champignons. céleri. fenouil. toutes les salades, y compris les endives. les blettes. les aubergines. courgettes. poivrons. et même les carottes et les betteraves, à condition de ne pas en consommer à chaque repas


Les interdits sont :

les pommes de terre. le riz. le maîs. pois: petits pois frais ou secs. pois chiches et pois cassés. fèves. lentilles. flageolets, désignés comme féculents


idée de rectette dessert ; blc d'oeufs a monté en neige , ajouter de l'aspartam et au four thermostat 2/3 pendant 20/30 mn , et de bonne meringue
ou même , fromage blanc avec du cacao amer "vanhouten" ,miam

ou l'omelette sucré....


voili voilou

[moelly]

coucou

merci pour les infos supplementaires

moi, je commence lundi prochain ...
mais as tu aussi des recettes pour accommoder la viande ou les legumes?? car en fait, c'est ce qui me fait peur, de ne pas savoir accommoder tout cela et vite me lasser...

comme ta sauce ciboulette, frmage blanc et persil , tu fais cela comment ????
rahh la chieuse, toujours en train de poser des questions!!

[bismith]

coucou

merci pour les infos supplementaires

moi, je commence lundi prochain ...
mais as tu aussi des recettes pour accommoder la viande ou les legumes?? car en fait, c'est ce qui me fait peur, de ne pas savoir accommoder tout cela et vite me lasser...

comme ta sauce ciboulette, frmage blanc et persil , tu fais cela comment ????
rahh la chieuse, toujours en train de poser des questions!!

oui y'a des recettes , je t'envoie un lein par MP , ma sauce??

ben fromages blanc/ciboulettes/persil/poivre/sel ! miam

[moelly]

merci ma cocotte, j'ai bien recu ton MP
donc phase d'attaque lundi matin avec deja le poids au depart

[bismith]

UN peu de NUTELLA special regime??


Pour le nutella Dukan
1 cas de cacao dégraissé non sucré
1 stick de lait écrémé enpoudre (environ 1 càs)
Hermesetas
Arôem noisettez
Délayer avec 1 jaune d'oeuf jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Vous m'en direz des news...vous pouvez le mettre dans du film alimentaire, le rouler avec le biscuit du même nom . Le mettre un court moment au congèl pour qu'il durcisse un peu.
A déguster qd le moral est en bern

[bismith]

OU Des Meringues.???



2blancs d'oeufs, 2 càs d'édulcorant cuisson en poudre (moi je prends la marque canderel), 1càc de jus de citron.
Monter les blancs d'oeufs en neige, dans un bol plongé dans un bain-marie frémissant (moi je le fais pas, je monte mes blancs avec le batteur éléctrique)
Quand les blancs sont montés, ajouter les 2 càs d'édulcorant et rebattre un peu les blancs
Mettre les blancs dans une poche à douilles (moi je prends un càs et je fais des petits tas)
Donc mettre des petits tas éspacés de blancs montés en neige sur la grille du four recouverte de papier sulfurisé, enfourner à mi-hauteur et laisser cuire porte du four entrouverte 3Omn à 12O°. Puis éteindre et laisser sécher les meringues à l'intérieur porte fermée jusqu'à complet refroidissement.
Voila et bon appé

[bismith]

OU des Gauffres???



recette de gauffre
:
Pour 10 gaufres
( attention, une personne au régime Dukan ne doit manger que 2 gaufres par jour )

4 cuillères à soupe de maizena
• 2 oeufs
• 150ml de lait
• 1/2 sachet de levure (environ 1 cuillère à soupe)
• 1 pincée de sel
• 1 1/2 cuillère d'aspartam de cuisson, un peu plus pour un goût sucré
Dans un saladier, mélanger la maizena et la levure avec le sel, puis le lait. Bien battre à la main jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux. Ajouter les jaunes d'oeufs, puis continuer à battre. Ajouter l'aspartam et battre pour obtenir une crème onctueuse.

Battre les blancs en neige bien ferme, et intégrer à la pâte en melangeant délicatement 5 minutes.

Pour la cuisson, il vaut mieux huiler légèrement les plaques avant de mettre la pâte à gaufres, et avant de prélever une louche de pâte pour chaque gaufre, s'assurer de la remuer un peu pour que la mousse soit homogène.

[bismith]

Et tout ça pendant le regime

J'ai tester....J'ai adorer

[fab75]

Salut,

Je confirme le régime Dukan marche très bien! Je l'ai fait en 2007 pdt 3 mois et j'avais perdu 17 kgs!! Je m'y remets en janvier!!

Là, je le sens pas avant les fêtes! Par contre, je veux bien vs encourager en attendant de m'y remettre!!

[bismith]

Salut,

Je confirme le régime Dukan marche très bien! Je l'ai fait en 2007 pdt 3 mois et j'avais perdu 17 kgs!! Je m'y remets en janvier!!

Là, je le sens pas avant les fêtes! Par contre, je veux bien vs encourager en attendant de m'y remettre!!

merci Fab pour ton soutiens , pour le moment je suis seule a le faire ,mais moelly va pas tarder a me rejoindre , hein??,!!

moi aussi je l'esfais avant ma grossesse , j'avais perdu mes 10 kilos , tip top , alors je recommence