gateaux chocolat a ma façon

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    Maman & CO
    Maître des clés

    200 g de chocolat Pâtissier
    4 œufs
    4 cuillerées à soupe de noix de coco râpée
    100 g de sucre en poudre
    3 sachet sucre vanillées
    50 g de farine (+ 1 cuillerée à soupe pour le moule)
    150 g de beurre (+ une noix de beurre pour le moule)
    confiture de fraise + coco râpée pour dessus du gâteau

    Préchauffe le four Th. 4 (160°C).
    Au bain-marie ou au micro onde faire fondre le chocolat avec le beurre.

    Mélange le sucre, la farine, les œufs, le chocolat fondu et la noix de coco râpée.
    Beurre et farine le moule et verse la préparation.
    faire cuire le gâteau environ 30 minutes.
    a la sortie du four étaler de la confiture de fraise saupoudrer de noix coco
    Laisse refroidir. servir

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