Idées de plats à congeler

Bonjour à toutes,

Voilà je cherche des idées de plats que je pourrais cuisiner le samedi matin. En fait j’essaie de m’organiser un « planning » afin de ne pas trop courir en semaine et donc le créneau le plus adéquat est le samedi matin, il faut que je cuisine :
– un plat pour le samedi midi que je puisse portionner pour faire 4 parts qui me feront le samedi midi et le mardi soir
– un plat pour le jeudi soir.

Je suis preneuse de toutes vos idées 😀

J’ai déjà noté :
– hachis parmentier
– lasagnes

Les quiches ne se congèlent pas super bien, je trouve que çà rend beaucoup d’eau à la décongèlation…ou alors je ne m’y prend pas très bien !

Je suis aussi preneuse de vos astuces afin de manger sain sans avoir à passer 3 plombes aux fourneaux !

J’ai prévu de congeler des légumes pour potages divers (carottes, poireaux, potiron…) en revanche je ne sais pas s’il faut les blanchir avant ou les mettre directement au congel 🙄
Je vais aussi émincer de l’oignon et le congeler, c’est toujours du temps de gagné…

Merci d’avance pour vos idées !